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Une nouvelle ressource a été rajoutée sur le site S.B.S.S.A. :

Référentiel CAP pâtissier v2019

Accès dans la rubrique suivante : 

Disciplines,Enseignements,Dispositifs  /  Sciences Appliquées aux métiers de l'hôtellerie restauration

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Pour accompagner  les professeurs sur le changement climatique, l’Office for Climate Education, avec le soutien de l'Académie des sciences, lance une série de Webinaires interactifs.
 Ces Webinaires, accessibles gratuitement sur inscription préalable à tous les professeurs de lycée, auront lieu le premier mercredi de chaque mois de 17 à 18h.  Ils feront intervenir des scientifiques de renom sur des thématiques variées en lien avec les programmes scolaires et les enjeux climatiques d'aujourd'hui.

Un vademecum pour éduquer au développement durable à l’horizon 2030

Les nouveautés de la voie professionnelle

- Décret no 2020-1277 du 20 octobre 2020 relatif aux conditions de certification des candidats à l’examen du baccalauréat professionnel et portant sur la suppression du brevet d’études professionnelles.

- Arrêté du 16 décembre 2020 relatif aux conditions de délivrance de l’attestation de réussite intermédiaire en baccalauréat professionnel et à son modèle.