Les employeurs publics du secteur non industriel et commercial ont la possibilité de conclure des contrats d’apprentissage: état, régions, départements, communes et leurs établissements publics, EPLE etc ... Conditions: Les équipements du service, les techniques utilisées, les conditions de travail, d’hygiène et de sécurité doivent être satisfaisantes. La personne responsable de la formation des apprentis doit présenter des garanties de moralité et de compétence professionnelle. Le maître d’apprentissage doit exerçer depuis au moins trois années une activité professionnelle en relation avec la qualification visée par l’apprenti et dont le diplôme ou le titre atteste une qualification au moins équivalente à celle du diplôme ou titre préparé par l’apprenti.
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