FRUITS

Nom commun

Nom scientifique

Famille

Kreyol Gwadloup

Deutsch : Obstname

     nom du fruit

Deutsch : Baumname

       nom de l'arbre

Ananas

Ananas comosus

Broméliacées

zannana

die Ananas

Ananas (Pflanze)

Abricot pays

Mammea Americana

Clusiacées

zabriko péyi

der Mammeiapfel

Mammeiapfelbaum

Avocat

Persea americana

Lauracées

zaboka

die Avocado

Avocadobaum

Banane

Musa

Musacées

bannann

die Banane

Banane (Staude)

Barbadine, grenadille géante

Passiflora quadrangularis

Passifloracées

bawbadin

die Königs-Granadilla/

die Riesengranadilla

Königs-Granadilla (Kletterpflanze)

Bilimbi /cornichon des Indes

Averrhoa bilimbi

Oxalidacées

bilenbi, bélenbé

die Bilimbi

Bilimbibaum /

Gurkenbaum

Cacao

Theobroma cacao

Sterculiacées

kako

der Kakao/ die Kakaobeere

Kakaobaum

Cachiman (cœur de bœuf)

  Annona reticulata

Annonacées

kachiman

das Ochsenherz/ Cherimoya

Ochsenherzannone

Caïmite

  Chrysophyllum  caïnito

Sapotacées

kaymit

der Sternapfel/ die Sternfrucht

Sternapfelbaum

Calebasse

  Crescentia cujete

Bignoniacées

kalebas

die Kalebasse (nicht essbar)

 Kalebassenbaum

Carambole

Averrhoa carambola

Oxalidacées

karanbol

die Karambole

Karambole (Baum oder Strauch)

Cerise des Antilles, acérola

Malpighia punicifolia

Malpighiacées

siriz

die Acerolakirsche/

die Barbados-Kirsche

Acerola  (Strauch oder kleiner Baum)

Châtaigne pays

Artocarpus altilis seminifera

Moracées

chatenn

die Brotfrucht

Brotfruchtbaum

Cedrat

Citrus medica

Rutacées

gwo sitwon

die Zitronatzitrone

Zitronatzitrone (Strauch oder kleiner Baum)

Citron vert, lime

Citrus aurantifolia

Rutacées

ti sitwon vè

die Limette/

die mexikanische Limette

Limettenbaum

Noix de coco

Cocos nucifera

Arécacées

koko

die Kokosnuss

Kokospalme

Corossol

Annona muricata

Annonacées

kowosol

die Stachelannone/

der Sauersack

Stachelannone

Framboisier

Syzygium samarangense

Myrtacées

pom Java, fonbazen

der Java-Apfel

Javaapfel-Baum

Fruit à pain

Artocarpus altilis altilis

Moracées

fwiyapen

die Brotfrucht

Brotfruchtbaum

Goyave

Psidium guajava

Myrtacées

gwayav

die Guave

Guajavabaum

Grenade

Punica granatum

Punicacées

grènad

der Granatapfel

Granatapfelbaum

Groseille de Noël, roselle

Hibiscus sabdariffa

Malavacées

gwozèy

die Roselle

Roselle (Pflanze)

Icaque

Chrysobalanus icaco

Rosacées

zikak blé,

ti zikak

die Icacopflaume

Icacopflaume / Abajeru

Jacque

Artocarpus heterophyllus

Moracées

chatengn-kwans,

pèlèka

die Jackfrucht/ die Jakobsfrucht

Jackfruchtbaum

Maracuja /fruit de la passion/ grenadille

Passiflora Eludis

Passifloracées

marakoudja

die Passionsfrucht/

die Maracuja

Maracuja (Kletterpflanze)

Mangue

Mangifera indica

Anacardiacées

mango

der Mango

Mangobaum

Papaye

Carica papaya

Caricacées

papay

die Papaya

Papaya /Melonenbaum

Pamplemousse/ chadèque

Citrus maxima

Rutacées

chadèk

die Pampelmuse

Pampelmusenbaum

Pomélo 

Citrus paradisi

Rutacées

die Grapefruit /der Paradiesapfel

Grapefruitbaum

Pomme cajou

 Noix de cajou

Anacardium occidentale

Anacardiacées

pom kajou,

nwa kajou

der Kaschuapfel

die Kaschunuss

Kaschubaum

Pomme cannelle

Annona squamosa

Annonacées

pom kanel

der Rahmapfel/der Zimtapfel /

die Schuppenannone

Schuppenannone

Pomme Cythère

Spondias dulcis

Anacardiacées

pom sitè,

prin sitè

die Goldpflaume

die Ambarella

Ambarella/

Goldpflaume

Pomme liane, grenadille

Passiflora laurifolia

Passifloracées

ponm-lyann

die gelbe Granadilla

gelbe Granadilla (Kletterpflanze)

Pomme malacca, pomme d'eau

Syzygium malaccense

Myrtacées

malaka

der Malayenapfel

die Apfeljambuse

Malayenapfel/ Apfeljambuse

Pomme rose

Syzygium jambos

Myrtacées

pom woz

der Rosenapfel

Rosenapfelbaum

Pomme surette

Ziziphus mauritiana

Rhamnacées

sirèt, jijib

die Indische Dattel/ die Jujube

Indische Jujube

Prune mombin

Spondias mombin

Anacardiacées

prin-monden

die gelbe Mombinpflaume

Mombinpflaumenbaum

Quenette

Melicoccus bijugatus

Sapindacées

kénèt, kénèp

die Honigbeere

Honigbeere/

Honigbeerenbaum

Raisin bords de mer

Coccoloba uvifera

Polygonacées

rézinyé bod lanmè

die Meertraube /die Seetraube

Meertraube/Seetraube

Sapotille

Manilkara zapota

Sapotacées

sapoti

der Breiapfel/

die Sapodilla

Breiapfelbaum /

Chicle-Baum

Surelle

Phyllanthus acidus

Euphorbiacées

sirèl

die Stachelbeere

Stachelbeerbaum

Tamarin

Tamarindus indica

Césalpiniacées

tanmaren

die Tamarinde/ die indische Dattel /die Sauerdattel

Tamarindenbaum

LEGUMES: Nom commun

Nom scientifique

Famille

Kreyol Gwadloup

GEMÜSE der Karibik auf Deutsch

Christophine

Sechium edule

Cucurbitacées

kristofin

die Chayote

Cive /Oignon- pays

Allium fistulosum

Alliacées

siv

die Winterzwiebel

Petit concombre

Cucumis anguria

Cucurbitacées

ti-concomb

die Anguriagurke/ Birngurke /

West-Indische Gurke/ Traubengurke

Dictame

Maranta aurundinacea

Marantacées

diktam

der Pfeilwurz

Giraumon

Cucurbita maxima

Cucurbitacées

jiwomon

der Riesenkürbis

Gombo

Hibiscus esculentus

Malvacées

gonmbo

die Okra / der Gemüse-Eibisch

Gourde

Lagenaria siceraria

Cucurbitacées

goud

der Flaschenkürbis/ die Kalebasse

Igname

Dioscorea

Dioscoréacées

ziyamm

die Jamswurzel/ die Jams

Madère  (taro)

Colocasia esculenta

Aracées

madè / dachine

der Taro

Malanga  (chou caraïbe)

Xanthosoma  sagittifolium

Aracées

malanga

die Tannia  / die Malanga

manioc

Manihot esculenta

Euphorbiacées

maniok

der Maniok / Kassave

Patate douce

Ipomoea batatas

Convolvulacées

patat

die Süßkartoffel  / die Batate

Piment

Capsicum frutescens /chinense

Solanacées

piman/ bondamanjak

der Gewürzpaprika/ der Chili

Pois de bois/pois d'angole

Cajanus cajan

Fabacées

pwa di bwa

die Straucherbse

torchon

Luffa aegyptiaca

Cucurbitacées

tochon

die Schwammgurke