Le SAIA a pour missions :
* Animer et coordonner l'organisation pédagogique de toutes les formations par apprentissage en Guadeloupe,
* Établir et assurer les liens nécessaires avec les partenaires territoriaux et institutionnels et les milieux professionnels (Conseil Régional, DRTEFP, branches professionnelles, ANPE),
* Développer l'ensemble des structures pédagogiques liées à la formation par apprentissage.