Sciences Biologiques et Sciences Sociales Appliquées

SCIENCES APPLIQUEES : HOTELLERIE - RESTAURATION

RÉNOVATION

Dans la filière Hôtellerie deux CAP en rénovation : le CAP CUISINE mise en oeuvre à la rentrée 2016 et le CAP Commercialisation et services en hôtel-café -restaurant pour la rentrée 2017.

La  formation  du CAP commercialisation et services regroupe désormais les spécialités:

  • Services en brasserie-café
  • Services hôteliers
  • et restaurant

 Référentiels disponibles dans la rubrique CAP

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METIERS DE L’HOTELLERIE ET DE LA RESTAURATION - METIERS DE L’ALIMENTATION

 

EVALUATION SCIENCES APPLIQUEES - METIERS DE L’HOTELLERIE ET DE LA RESTAURATION - METIERS DE L’ALIMENTATION

 Candidats de la voie scolaire : établissement public ou privé sous contrat CFA habilité formation continue dans établissement public 

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